Das ist mein erster föderierter Blog Post

Seit längerem überlege ich, meine Webseite auf Hugo umzustellen. Ich habe sogar eine interne migrationsumgebung aufgebaut und versucht meine Galerien umzustellen. Seit längerem bin ich auf Mastodon – (https://mastodon.online/@kaipelzel) ist mein Account. Und nun ist meine Webseite auf Hugo umgestellt, und dieser Post ist nicht mehr föderiert :) Dann habe ich über WordPress‘ ActivitiyPub Plugin erfahren. Mit diesem Post sehen wir, wie das funktioniert. Dieser Blogpost ist über die URL (https://www.pelzel.de/t/3Vj) zu erreichen.

26. August 2023 · 1 Minute · Kai Pelzel

Ein Lasercutter für meinen Makerspace

Ich bin Vorstand des Zentrum für Technikkultur Landau e.V., kurz ZTL (https://www.ztl.space). Wir sind der Makerspace in Landau, wir haben eine Crowfunding Kampagne gestartet, über die wollen wir den Makerspace für Euch noch attraktiver machen. Wir wollen einen Lasercutter anschaffen, ich würde mich freuen, wenn Du uns dabei Deine Stimme gibst. Hier kannst Du unsere Kampagne unterstützen: https://www.viele-schaffen-mehr.de/projekte/ztl/

7. Dezember 2022 · 1 Minute · kai

Lievito Madre auffrischen

Lievieto Madre muss wie jeder andere Sauerteig aufgefrischt werden. Ich werde oft gefragt: Wie frische ich meine Lievito Madre auf? Hier findet Ihr die Antwort. Ein Video davon gibt’s auch. Das Verhältnis zwischen alter Lievito Madre, Weizenmehl und Wasser muss bei 100💯45 Teilen liegen. In der Theorie mischt man also 100 Gramm Lievito Madre mit 100 Gramm Mehl und 45 Gramm Wasser, verknetet es gut und lässt das ganze im Kühlschrank weiter reifen. ...

11. Mai 2022 · 2 Minuten · kai
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